|
ГОТОВИТЬ ЛЕГКО 
| Реклама | | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Картофель в кляре
1кг картофеля, 50мл молока, 40г сыра, 2 1/2ст.л. муки, 1 яйцо, укроп, зелень петрушки, растительное масло для фритюра.
Очищенный картофель нарезать соломкой. Обсушить салфеткой. Муку смешать с яйцом, тертым сыром и развести молоком. Должно получиться полужидкое тесто. В приготовленный кляр положить картофель и перемешать. Картофель должен весь покрыться тонким слоем теста. Жарить во фритюре, периодически помешивая. Перед подачей к столу украсить нарезанной зеленью.
|
